Catuai Natural

El Catuai Natural es para los amantes de las tazas complejas y expresivas. En este proceso, el grano se seca al sol dentro del fruto entero (con su cascara y mucílago intactos), permitiendo que absorba los azúcares y matices frutales de la cereza de café durante días.

✨ Notas de cata: Frutos rojos, arándanos, notas vinosas y un dulzor silvestre prolongado.

☕ Tostión: Media

🌱 Proceso: Natural / Secado en cereza

Una explosión de aroma y cuerpo sedoso que no deja a nadie indiferente.